Poldo Academy, la scuola di pasticceria

Formazione professionale di nuovi pasticceri

La Poldo Academy ha come progetto la formazione professionale di nuovi pastecceri, che sappiano coniugare la tradizione della pasticceria con le più moderne tecniche e novità nell'arte della pasticceria.

Come si volgono i corsi

Il corso si svolge con sessioni pratiche e teoriche, che agevoleranno l'apprendimento di tecniche, manualità e pratica nonchè senso estetito, fondamentali per esercitare la profesione di pasticcere.

Avviamento della professione

Durante i mesi di corso, si terranno corsi, tenuti da docenti di alta esperienza,  su: haccp, tecniche marketing , così da guidare il futuro pasticcere ad un corretto avviamento alla professione.

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